- Caryer cordiforme - 

Nom latin : Carya cordiformis

Nom anglais : Bitternut Hickory

 

DISTRIBUTION

Vallée du Saint-Laurent au Québec

TOLÉRANCE À L’OMBRE

Intermédiaire à intolérant

CROISSANCE

Lente, même s’il est le plus rapide des caryers
Diamètre : 3 à 3,5 mm/an en forêt non aménagée

DIMENSION

10 m de large par 20 m de haut

ENRACINEMENT

Profond; racine pivotante

SOL

Humidité moyenne, loameux, riche, frais et bien drainé

LONGÉVITÉ

Typiquement 150 ans, mais potentiellement 200 ans

RÉSISTANCE

Peu de problèmes liés aux maladies et aux insectes; survit bien au broutage, aux bris et aux sècheresses

UTILISATIONS

  • Meubles, planchers, panneaux muraux

  • Échelles, chevilles, gougeons

  • Manches d'outils et d'appareil de gymnastique

  • Palettes et caisses d'emballage

  • Fumage du jambon et du bacon

 

CARACTÉRISTIQUES POUR LA FAUNE

  • L'écorce est quelques fois une source de nourriture pour le castor et d'autres petits mammifères.

  • Les noix sont consommées, mais moins préférées que celles des autres caryers.

  • Important pour les espèces d'oiseaux fouilleurs.

 
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Écorce : Gris verdâtre, à bandes verticales irrégulières jaune grisâtre à l’état jeune, restant lisse pendant de nombreuses années, se creusant avec l’âge de crevasses étroites et peu profondes séparant des crêtes écailleuses ; ne se détachant jamais en lambeaux.

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Feuille : Composée de 7 à 11 folioles lancéolées ; bourgeons jaune soufre

  • Été : vert

  • Automne : jaune verdâtre

Rameau : Grêls, lisse, luisant, brun verdâtre à brun grisâtre, souvent légèrement pubescent.

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Fruit* : Noix recouverte d’une écorce verdâtre, non comestible

  • Couleur : brun à maturité

  • Saison : automne

Fleur : Mâle : chaton - Femelle : petite grappe de 2 à 3 fleurs

  • Couleur : vert jaunâtre

  • Saison : printemps

 

*L’amande n’est pas comestible.

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